La alimentación consciente te brinda formas positivas y nutritivas de observar y seleccionar los alimentos. Mirarás hacia tu interior para tomar decisiones basadas en tu propia sabiduría interna.
Al utilizar todos tus sentidos para elegir alimentos que te satisfagan y nutran tu cuerpo, reconociendo tus respuestas a los alimentos (lo que te gusta, lo que no te gusta y qué alimentos están en algún punto intermedio) sin juzgar, puedes llegar a ser consciente de manera plena de lo que estás comiendo.
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Escucha a tu cuerpo
Reconoce las señales de hambre física y las señales para guiar tus decisiones, para comenzar buenos hábitos alimenticios y dejar atrás los malos. Al hacer esto, puedes cambiar tu relación con la comida.
Hay una frase común que dice: “comer sin pensar”. ¿Qué significa? Es comer en exceso ya sea que tengas hambre o no, y está vinculado con la sobre ingesta, el estrés y la ansiedad aumentada.
La mayoría de las veces, este comportamiento no se lleva a cabo cuando tienes hambre, sino cuando estás haciendo algo como ver televisión, ir al cine, asistir a un evento deportivo o comer fuera (las porciones en restaurantes y puestos de comida suelen ser extremadamente grandes).
Lo primero que hay que recordar es comer solamente cuando tienes hambre y luego tomar decisiones conscientes sobre la comida que estás ingiriendo.
La alimentación consciente
Al comer de manera consciente, te vuelves consciente del momento presente y de lo que comes. Te detienes y te vuelves curioso/a o enfocas tu mente en lo que estás poniendo en tu boca.
- El sabor, la sensación: la alimentación consciente permite que tu comida se convierta en una experiencia sensorial.
- La alimentación consciente puede empoderarte porque cumple dos propósitos en particular: nutre tu cuerpo y tu mente.
- Al volverte consciente de lo que estás comiendo, puedes comprender lo que tu cuerpo realmente necesita.
- La alimentación consciente te permite tomar conciencia de tus pensamientos, sensaciones físicas y emociones relacionadas con la comida.
- La alimentación consciente te ayuda a cambiar el enfoque de tu alimentación desde decisiones externas hasta comer solo según lo que tu cuerpo te está diciendo que necesitas.
Puedes tomar decisiones más saludables sobre la comida al saber que estás eligiendo alimentos buenos para ti en lugar de una “dieta”, que puede ser completamente desmotivadora solo por llamarse así.
Dieta para la mayoría de las personas significa pasar hambres, evitar el consumo de sus comidas favoritas, sacrificios, etc. La ansiedad causada por esta palabra frecuentemente lleva a comer más.
Al comer con conciencia, prestas atención deliberadamente a lo que estás comiendo. Eventualmente, podrás liberarte de los patrones habituales de comer en exceso y las formas negativas de pensar, sentir y actuar con respecto a tus elecciones alimenticias.
Cómo ser alguien que come con conciencia
Sé consciente de que estás tomando una decisión y comprende que no hay decisiones correctas o incorrectas cuando se trata de comer.
Sé consciente de que hay diferentes niveles de conciencia en tus elecciones alimenticias. Que eres una persona que tiene sus propias experiencias únicas con la comida. Tomando decisiones alimenticias momento a momento.
Sé consciente de cómo estás tomando decisiones que respaldarán tu salud y bienestar. Practicando elecciones alimenticias conscientes para promover la sabiduría, el equilibrio y la aceptación de lo que la alimentación consciente puede hacer por ti.
La alimentación consciente es una elección. Debes prestar atención deliberada a todo lo que vas a comer. No seas crítico en tu decisión, solo sé presente en el momento.
Una vez que comienzas a comer con conciencia, reemplazarás tus viejos hábitos con elecciones completamente nuevas y saludables.
La alimentación consciente te ayudará a controlar tu peso, a verte mejor, a sentirte mejor y a mejorar tu vida en prácticamente todos los aspectos.
Ilustraciones cortesía de Storyset.
